Údolí ryb

Špičaté hory ostře vystupující ze dna moře, údolí plné dřevěných ráhen, na kterých se suší ryby, to je pohled, který se mi naskytl nedaleko vesničky Å na norských Lofotech.

Sušení ryb je tradiční způsob konzervace ryb, které jsou potom transportovány k zákazníkům po celé Skandinávii a Evropě – přečtěte si článek o sušení ryb na mém blogu.